So-net無料ブログ作成
検索選択

きゅうりいっぱい [食べ物]

    2017_06_28_8538.JPG
     「今日はすご~くむし暑いよぉ」[ふらふら]

2017_06_28_8514.JPG
      「朝雨が降ったからかねぇ」
いつ降り出しのかわからないけど
午前4時に寒いなぁと思って目が覚めた時には[雨]の音が聞こえました。
みっくんが出かける8:50頃には傘もいらないほどの小ぶりで
その後すぐに雨は止み、午前中から青空が見えてるけど
とにかくムシムシと暑くて動かなくても汗が出るほどです[たらーっ(汗)]
   
2017_06_28_8508.JPG
   これは13:10撮影 いい空でしょ[exclamation&question]

    2017_06_28_8531.JPG
 あまりのむし暑さと午前中に[犬]メイちゃんにはお留守番してもらって
私達は買い物に出かけますが雨が降ったら困るので窓を閉めて出かけるので
今日は早めにエアコン点けて涼しい中でお留守番をしてもらいました。
10時ちょっと過ぎに出かけて12:45頃には帰って来たし
父さんがお昼ご飯を食べるために帰って来てるので
[犬]メイちゃんが1人だった時間は2時間弱ですけどね。

    2017_06_28_8543.JPG
  「父さんが帰って来てくれて嬉しかったよ!」


さて、毎日きゅうりがたくさん採れてますが
昨日の晩ご飯にもきゅうりがいっぱいでした。
            まずは
2017_06_27_8500.JPG
     きゅうりと鶏むね肉の梅炒め
ごま油で鶏むね肉ときゅうりを炒めて梅干しを使ったソースを絡めてます。
サッパリしてとっても美味しいですよ~。

2017_06_27_8505.JPG
       春雨サラダにもきゅうりが入ってるし
     キュウちゃん漬けときゅうりの佃煮もあったしね。

2017_06_27_8502.JPG
     もう一品は茄子とピーマンの揚げ浸し
素揚げした茄子とピーマンを麺つゆと生姜のつゆにつけただけだけど
      これもすごく美味しいですよ[exclamation]
    茄子も少しづつ多く採れるようになって来たし
    これは簡単なのでチョコチョコ作ろうと思います。
nice!(20)  コメント(11) 

nice! 20

コメント 11

みうさぎ

きゅうりはどんな調理にも合いますし
食べやすいですよねっ
お漬物で食べたいな~(^◇^)

by みうさぎ (2017-06-28 16:59) 

きぃ

見事な青空ですねぇ~♪
こちらは午前中は雨で
午後はどんよりでした(;^_^A
キュウリと鶏肉の梅炒め!!
これまた美味しそうです~!!
梅干し大好きなのですが
主人が苦手で・・・
でも今度作ってみます♪
by きぃ (2017-06-28 17:04) 

ナビパ

うちの方も朝は雨でその後に雲りのち晴れでした。
高温多湿で辛いです。^^;
メイちゃんお留守番ご苦労様。^^b
by ナビパ (2017-06-28 17:28) 

SORI

pokoさん おはようございます。
どれも美味しそうです。食欲をそそる色と艶に仕上がっています。
偶然ですが、昨日は茄子の揚げ浸しが夕食の一品として入っていました。茄子やピーマンは揚げると不思議と美味しいですね。
by SORI (2017-06-29 04:36) 

poko

♪みうさぎさん
   きゅうりの浅漬けとか
   私はやってないけどぬか漬けもおいしいですよね。

♪きぃさん
   曇りの予報だけど青空が見られると嬉しいですね。
   むし暑くなければもっといいのに
   昨日のむし暑さには参りました(--;
   ケンさんが梅干しが苦手だとお料理にはあまり使えないですね。
   うちはみんな梅干しが好きなので
   夏の食欲がない時にはホントによく使います。
   
♪ナビパさん
   雨から晴れにと、こちらと同じような天気だったんですね。
   昨日の湿度の高さはホント辛かったですが
   こんなのがまだ続くと思うとへこみます。

♪SORIさん
   おはようございます。
   あら、そりさんのお宅も茄子の揚げ浸しだったんですね。
   うちは昨日揚げ茄子の鶏ひき肉あんかけにしましたが
   天ぷらもですが揚げるとおいしいですね。


♪響さん ♪AKIさん ♪(。・_・。)2kさん ♪@ミックさん ♪ネオ・アッキーさん
ご訪問&niceありがとうございます。
by poko (2017-06-29 05:53) 

poko

♪ryo1216さん
   ご訪問&niceありがとうございます。
by poko (2017-06-29 05:54) 

さとし

今回の写真は、いつもの美人系の顔と微妙に違いますね。
可愛い系です。
by さとし (2017-06-29 06:43) 

mayu

キュウリも茄子も
おいしそうです!!
by mayu (2017-06-29 11:05) 

poko

♪さとしさん
   ありがとうございます。
   可愛いと思ってもらえるのも美人と思ってもらえるのも嬉しいです。

♪mayuさん
   家で採れる野菜なので余計に美味しいと感じますが・・・
   少し採れすぎかな(^^;
   少しづつ長~く採れるといいんですが難しいですね。


♪みっち~さん ♪ジジコッすさん ♪Mariさん ♪ribonribonさん
ご訪問&niceありがとうございます。
by poko (2017-06-29 11:46) 

makkun

メイちゃんはお父さんと2時間も二人だけだったんだ~
一杯甘えてたんじゃないの~(*∩ω∩*)!
キュウリは味噌を付けて生でかじるのが好きなんですが
カリウムが腎機能にイマイチなので
生では食べないようにしてます。
数年前までは「キュウリと鶏むね肉の梅炒め」を
作ってくれてましたが現在は忘れられてるようです(笑)
by makkun (2017-06-29 11:55) 

poko

♪makkunさん
   生の野菜があまり食べられないのも大変ですね。
   きゅうりに味噌を付けて食べるのはほとんどしないんですが
   これも美味しそうですね。
   
♪ぼんぼちぼちぼちさん ♪鉄腕原子さん
ご訪問&niceありがとうございます。
by poko (2017-06-30 15:16) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。